Edgar
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Cordial saludo
Caso: Reestructuración Azucarera Pio Tamayo
Contexto del caso
Procedimiento para el desarrollo
Tipo de preparación individual: 30 minutos
Tiempo de trabajo en sub-grupos: 45 minutos
Tiempo de discusión en clase: 45 minutos
Preguntas detonantes: 15 minutos
Objetivos de aprendizaje.
Toma de decisiones financieras, administrativas, de producción y comerciales
Tareas a desarrollar
Diagnóstico de la azucarera: DOFA, PCI, POAM.
Realizar Árbol de problemas
Análisis de Steakholders
Dar posibles soluciones
Actividades:
1. Lectura del caso y preparación individual
2. Trabajo en Grupo (3 integrantes): Análisis del caso y presentación de posibles soluciones
3. Trabajo de todo el curso: Proposición de inquietudes y planteamiento de soluciones administrativas, financieras, comerciales y de producción
4. Preguntas Detonantes: Resolución del caso y debate
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Cordial saludo
Caso: Reestructuración Azucarera Pio Tamayo
La Azucarera Pio Tamayo es una central productora de azúcar morena, lavada y refinada, su planta de producción es muy antigua y posee varios problemas por parada por mantenimientos y reparaciones, sus utilidades cada vez son menores por la frecuentes paradas y por la pérdida de clientes ante los incumplimientos en el despacho de los pedidos. La situación financiera es crítica, y el sindicato exige cada vez más y más.
Objetivos de aprendizaje.
Toma de decisiones financieras, administrativas, de producción y comerciales
Dirigido a:
Estudiantes del programa de administración de empresas, del curso Toma de decisiones.
Tareas a desarrollar
Diagnóstico de la azucarera: DOFA, PCI, POAM.
Realizar Árbol de problemas
Análisis de Steakholders
Dar posibles soluciones
Actividades:
1. Lectura del caso y preparación individual
2. Trabajo en Grupo (3 integrantes): Análisis del caso y presentación de posibles soluciones
3. Trabajo de todo el curso: Proposición de inquietudes y planteamiento de soluciones administrativas, financieras, comerciales y de producción
4. Preguntas Detonantes: Resolución del caso y debate
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Cordial saludo
Identifique el enfoque que le dará a su caso para cumplir con los objetivos de aprendizaje en uno o varios temas de su clase, qué contenido cubrirá, qué habilidades desarrollará en los estudiantes y a quién irá dirigido.
Enfoque: Toma de decisiones empresariales
Haga un comentario en el foro que permita evidenciar los elementos que usará para enfocar su caso de enseñanza: tema, habilidades, contenidos, entre otros.
Habilidades:
Toma de decisiones
Trabajo en equipo
Resolución de problemas
Pensamiento crítico
Liderazgo
Dirigido a: Estudiantes del programa de administración de empresas, curso Toma de decisiones
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Cordial saludo
Identifique el objetivo de aprendizaje que desea desarrollar en sus alumnos con el caso de enseñanza.
De acuerdo con los cursos que imparto, que son de las ciencias administrativas, específicamnete, administración de empresas, considero que el objetivo que tengo es que los estudiantes puedan mediante el caso de enseñanza, acercarse a la toma de decisiones gerenciales (administrativas, operativas, financieras y comerciales), en un sector de la economía específico.
Escriba en el foro el objetivo o los objetivos de aprendizaje que busca lograr con el uso del caso que escribirá.
Los objetivos serían:
Mejora de la toma de decisiones
Trabajo en equipo
Desarrollo del liderazgo
Mejora de la comunicación.
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Cordial saludo
Es importante mencionar que para redactar un buen caso es necesario que exista una estructura adecuada, un objetivo central, un rigor académico y que se preste para el tema y la atención de las necesidades de los estudiantes.
Así mismo, dentro de las facilidades es importante identificar que el tema sea realista, detallado y que no sea inventado, sino que realmente haya sucedido y que tenga múltiples respuestas.
Dentro de las dificultades: no todos los temas serian del interés o facilidad para los estudiantes. El equilibrio entre incluir suficientes detalles o no, ser general o específico, y tener clara las respuestas del caso.
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Cordial saludo
Título: Azucarera “Pio Tamayo”
Contexto histórico: Pio Tamayo es una azucarera con una factoría muy antigua, dentro de la industria de la producción de azúcar, cada vez más competitiva y exigente. Se presentan muchos problemas de reparaciones y paros forzados por daños y/o mantenimientos, que ponen el peligro la continuidad de la compañía. tanto a nivel nacional como internacional.
Sector: Agroindustrial
Historia: La caña de azúcar se utilizaba inicialmente para la producción de panela. A mediados del siglo XX se industrializó este sector y generó la construcción de grandes ingenios, donde se logró la mejora y pureza a lo que hoy denominamos azúcar. Este sector genera miles de empleos tanto en cultivadores de caña, productores y comercializadores.
Contexto internacional: El mayor productor de azúcar en el mundo es Brasil. Junto con China y la India, producen cerca del 60% de producción en el mundo. Los factores climáticos son la base para una óptima producción.
Contexto nacional: Colombia tiene una producción importante de azúcar, satisface la demanda nacional y genera exportaciones. La zona del Valle del Cauca es la región con más cultivos de caña de azúcar, y mantiene una cosecha en todo el año.
Análisis interno: La empresa ha identificado muchas debilidades en su fábrica, en sus procesos y en su recurso humano, que son el desafío para poderlos superar con unos recursos financieros muy limitados.
Análisis de mercado: Existe un nutrido mercado nacional en varias industrias (como la de las embotelladoras), y la sobreproducción nacional se exporta a otros mercados. Se ha ampliado el sector a la producción de alcoholes.
Productos o servicios: Azúcar refinada, azúcar lavada, azúcar morena, fertilizantes.
Tomador de la decisión: Ingeniero Pedro Bravo, gerente de la azucarera.
Dilema: La empresa debe hacer varias inversiones en planta y equipo, procesos y capacitación del personal, con muy limitados recursos.
Posibles soluciones: Buscar inversionistas, optimizar el encadenamiento productivo y aumentar utilidades.
Cierre: Optimizar el rendimiento de la empresa con los recursos actuales
Anexo 1: Inversiones
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Cordial saludo
Considero que existen muchas situaciones, inicialmente, puede existir competencia entre los compañeros y eso pone a uno de los dos en desventaja, sin que la intención de contar de la trampa sera un tema ético sino porque se ve afectado.
Otro punto, el compañero que evidencie el fraude tendrá un dilema ético, sin que el tema tenga mas afectación que la inspiración de lo que es correcto o no y eso hace que este en terrenos un tanto difícil ya que no conoce las circunstancias de su obrar.
De esta forma, la consecuencia sería relacionada con la forma en el que el compañero toma dicha acción y la intención que el mismo piense exista.
Gracias.
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Cordial saludo
a. ¿Debían los directivos de Apple asumir una estrategia defensiva ante las acusaciones de explotación laboral o debían aceptarlas?
Considero que los directivos sí deberían asumir y desarrollar estrategias para mitigar las situaciones frente a la acusación sobre el acoso laboral, activar los protocolos correspondientes y garantizar la calidad de vida de sus colaboradores.
b. ¿Cuáles serían las implicaciones de cada alternativa?
El aporte a la garantía de derechos humanos y así evitar muertes por toda la situación de exceso de trabajo.
c. ¿Cuáles serían las implicaciones para el CEO de Apple de hacer más en Responsabilidad Social?
Considero que se debe ver a las personas como seres humanos, a quienes deben garantizarles sus derechos, independientemente de cualquier otra situación.
d. ¿Qué debería hacer el CEO de Apple ante la situación? ¿Cuáles serían las implicaciones para Apple de redefinir la estrategia de externalización y deslocalización?
Considero que debe hacer un diagnóstico objetivo frente a la problemática de exceso de jornada laboral y las condiciones laborales de los trabajadores, para poder dimensionar y redefinir su estrategia.
e. ¿Podrían los directivos de Apple asumir la responsabilidad de las políticas laborales de Foxconn y Pegatron?
Deberían asumir la responsabilidad de las políticas laborales de Foxconn y Pegatron para que los trabajadores tuvieran condiciones dignas y el actuar de estas empresas era lo contrario, claramente con soportes.
f. ¿Cuáles serían las implicaciones?
Considero que las implicaciones serían no volver a contratar con dichas empresas, buscar la manera de que otra empresa pueda acoger a los empleados y Apple pueda seguir contratando el servicio.