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Planeación y control de la producción
Reflexión sobre el ciclo de Kolb:
Si se aplica el ciclo de Kolb al curso Planeación y Control de la Producción, considero que la fase más desafiante de integrar en la práctica docente. En muchas ocasiones, las clases se centran en la explicación de conceptos, modelos matemáticos y resolución de ejercicios en tablero o en hojas de cálculo. Aunque estas estrategias permiten comprender los fundamentos teóricos, los estudiantes suelen tener dificultades para trasladar ese conocimiento a situaciones reales de producción. Comenzando porque no tienen un buen manejo de la herramienta Excel, se les dificulta bastante. Esto hace el proceso lento y no lo disfrutan al máximo ya que se central en el manejo del Excel no de la problemática.El reto será diseñar actividades que permitan a los estudiantes aplicar conceptos cercanos a la realidad, para que aprendan a tomar decisiones y enfrentar retos. Esto requiere dedicar tiempo de clase a dinámicas más prácticas y colaborativas.
Propuesta:
Propongo una actividad en la que los estudiantes trabajen en equipos y asuman el rol de planificadores de producción de una empresa ficticia. Cada grupo recibe un caso con datos de demanda semanal, capacidad de máquinas, tiempos de proceso y disponibilidad de materiales. Durante aproximadamente 30 minutos deberán elaborar un plan de producción que permita cumplir con la demanda, identificar posibles cuellos de botella y proponer ajustes en la programación.
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