[MARIA DEL PILAR]

1. Identifique si para un caso escrito por usted puede cumplir con cada una de las condiciones clave para un buen caso.

El caso que vengo preparando es sobre Huawei y la dificultad que enfrentó en el año 2020, cuando el gobierno estadounidense le impuso restricciones a la venta de teléfonos en dicho mercado, y también en el europeo. Esto forzó al la compañia al dilema de someterse a unas condiciones más desventajosas en el mercado occidental para mantener allí sus ventas o concentrarse en los segmentos de Latinoamérica y Asia, desarrollando software propios, que no dependieran de creadores norteamericanos.

2. Acerca de las características de un buen caso que son: Información real o disfrazada, presenta un dilema y requiere una decisión, exigente y retador, información suficiente, atractivo y provocativo.

Toda la información es real, pues el caso se construye con base en informes presentados por Huawei y otras fuentes noticiosas que han sido corroboradas y se citan. Plantean el dilema descrito en la pregunta uno, y requieren una decisión que inclusive hoy en día todavía plantean un desafió a las directivas de Huawei, es exigente por las millonarias consecuencias de cada una de las soluciones que se pudieran plantear como viables y además por la repercusión de un jugador tan importante, en el mercado de dispositivos móviles, en el mundo. Se cuenta con información suficiente, y a partir de las orientaciones brindadas en cada una de las lecciones, se tiene que por el renombre de la compañia y el dilema que se plantea, y que se ha vuelto nuevamente popular, debido a las políticas arancelarias del actual gobierno norteamericano; que sin duda despierta gran interés.

3. Escriba algunas reflexiones acerca de las principales facilidades y dificultades que como autor de un caso tendría para cumplir con las condiciones clave en la escritura de un buen caso.

Las principales facilidades serían la identificación de los dilemas, el contexto y la introducción que por lo general se pueden construir con información pública de las compañias y de medios de comunicación. Sin embargo, la dificultad se da en contactar a los directivos o personal interno de las organizaciones, y que ellos accedan a brindar información más detallada del caso, y que es clave para resolver el dilema; considerando que puede haber desconfianza o celo por la publicación de estos datos minuciosos. Por otra parte, los anexos que también son pieza integral de la toma de decisiones, deben procurarse de la mejor manera y esta podría ser otra limitante en la escritura de un caso, pues de allí se extraen datos centrales.

[MARIA DEL PILAR]

Identifique los componentes de la estructura de un caso de enseñanza incluido el párrafo de inicio, la empresa y los hechos históricos, la competencia, el contexto, los productos o servicios, el personaje tomador de la decisión, el dilema y sus posibles soluciones y los anexos en el caso asignado para lectura. Describa su experiencia y los resultados del ejercicio realizado.

El caso descrito se encuentra en el texto del curso CEIPA – Casos empresariales colombianos, a continuación se identifican los ítems solicitados:

1.Párrafo de Inicio:

“El caso de enseñanza Organización Ramo S. A es el resultado de un proceso
investigativo de carácter cualitativo en el que se describe el origen, crecimiento y evolución que ha tenido desde su inicio, considerada como una de las más
importantes empresas de la industria panificadora en Colombia en los últimos
sesenta años. Este material académico recopila información de relacionada con
el portafolio que actualmente ofrece al mercado, el desarrollo de nuevos productos, la gestión administrativa en momentos de crisis, los dilemas gerenciales que
se han presentado en los últimos años, los factores claves de éxito, el comportamiento de la empresa en el sector, los retos por enfrentar y las proyecciones a
mediano y largo plazo.”, p. 56.

2. Empresa e historia:

En el barrio Los Alcázares, localizado en la ciudad de Bogotá, a comienzos de
los 50 nace RAMO, una de las empresas más prósperas, emblemáticas y tradicionales de Colombia. Fundada por el señor Rafael Molano Olarte, en compañía de
su esposa la señora Ana Lucía Camacho Gómez.
Esta iniciativa empresarial comienza cuando el señor Molano era empleado de
Bavaria y llevaba al trabajo deliciosos ponqués preparados por su esposa, con la
receta especial de la mamá de ésta. Gracias a que era costumbre compartir con
sus compañeros este apetitoso producto, pudo comprobar la gran aceptación
que tenía el ponqué y algunos compañeros empezaron a comprarle por encargo el
producto que tanto les gustaba. Luego don Rafael vio posible ampliar su campo
de acción y preparó una mayor cantidad de producto para vender al considerar el
potencial que podría tener el producto, y con el fin de financiar su primera producción en grande, solicitó un crédito en la cooperativa de la empresa para la cual
trabajaba. Con la ayuda de su esposa hizo los primeros ponqués en el horno de su
casa para distribuirlos en las tiendas del barrio donde vivía. Entregó en consignación los ponqués a todas las tiendas cercanas a su residencia y los envolvió con cinta en papel de seda, amarrado en forma de regalo, como
un ramo de flores, lo que servía de ajuste para que no se fueran a dañar. Al regresar a los tres días encontró que no se había vendido ni uno. Sin embargo, como de
todo fracaso puede venir un éxito, se le ocurrió una brillante idea para salvar su
inversión: con un cuchillo partió los ponqués en 12 tajadas y pidió a los tenderos el favor de ofrecerlos y venderlos por porciones. Al regresar al día siguiente
confirmó que se habían vendido todos. Se creó un nicho de mercado totalmente
diferente, personas que les gustaba comer una porción de ponqué con un vaso de
leche. La demanda fue creciendo y surgió la necesidad de ampliarse. En 1964
le aprobaron un préstamo del Banco Popular y comienza la producción y distribución del ponqué a gran escala, en su primera planta de producción, localizada
en la carrera 33 con calle 6ª. Esta decisión le permitió responder a las exigencias
del mercado y a una creciente demanda. A los pocos meses aparecieron nuevos
productos como Ramito y Gala.
Desde 1964 hasta 1969 el programa de televisión Feliz Cumpleaños Amiguitos,
conducido por Gloria Valencia, celebró a cientos de niños colombianos una fiesta
semanal. Ésta fue una exitosa estrategia publicitaria que le permitió aumentar
de manera significativa el posicionamiento de la marca Ponqué Ramo. En el año 1972 lanzan al mercado
nuevos productos en tres líneas de producción diferentes: Achiras, Colaciones y
Galletas Populares.
En 1975 Rafael Molano viaja a la China para disfrutar de sus vacaciones. Allá
observó el sistema de distribución en triciclos que se utilizaba en ese país para
muchos productos, y decidió traer la idea a Colombia para aprovecharla en su
empresa. Ese mismo año se implementa el sistema de distribución: ejemplar,
innovador, ecológico y efectivo, haciendo posible que el producto fuera llevado
prácticamente a la casa del consumidor. Fue así como en 1981 se lanzó el
pan, luego los Tostacos y los Maicitos en 1982. En 1986 se lanzan al mercado la
tajada Gala, en empaque de cinco unidades, y la barra de Chocoramo, producto
que hasta hoy es uno de los más representativos de la empresa y uno de los más
reconocidos por todos los consumidores colombianos. En 1987 se realiza el lanzamiento al mercado de la marca Gansito. . En 2011 cuenta con más de 2.500 empleados que
integran la organización empresarial a nivel nacional.
En el año 2008 Don Rafael decidió entregar la presidencia de la compañía.

3. Competencia,

“Con la
llegada de Bimbo a Colombia, en el año 1995, esta multinacional se ha convertido en el mayor competidor de Ramo.”

4. Contexto.

La industria panificadora en Colombia ha presentado cambios importantes en
los últimos tres años. Durante 2007 y 2008 en este sector se produjo un crecimiento en ventas determinado por un aumento del consumo interno y, en menor
grado, por las exportaciones. Así lo sostiene la nota.com (2009).
El registro de ventas de Ramo en el año 2008 fue muy positivo, con un crecimiento del 16.7%, en comparación con el año anterior. Ocupando la segunda
posición después de Galletas Noel.
3 CRM es una estrategia de negocios dirigida a entender, anticipar y responder a las necesidades de los clientes
actuales y potenciales de una empresa para poder hacer crecer el valor de la relación.
Casos Empresariales Colombianos
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Según la nota.com (2009)
Las ventas combinadas de Ramo sumaron $205.425 millones (aproximadamente US$104 millones) y su incremento fue de 16,7%. Esta
organización está conformada por Productos Ramo ($160.150 millones), Ponqué Ramo de Antioquia ($29.747 millones) y Ramo de
Occidente ($15.528 millones). En comparación, las ventas de Bimbo de Colombia aumentaron 27% al ascender a $190.768 millones
(aproximadamente US$97 millones), en tanto que las de Colombina
del Cauca crecieron 19,3% al alcanzar $166.658 millones (aproximadamente US$85 millones).
Durante los años 2009 y 2010 este sector enfrentó una desaceleración como
consecuencia de la recesión económica internacional y nacional. El efecto de la
crisis se reflejó en un menor consumo en los hogares y en un descenso de las exportaciones.
Particularmente el año 2009 no fue el mejor para Ramo, a pesar de haber
obtenido un crecimiento en ventas del 6.3%. Este indicador significó una disminución del 10.4% en comparación con el año 2008. Un resultado nada favorable para la organización, debido a que pasó a ocupar la tercera posición en el
sector, al ser superado en ventas por la empresa Bimbo de Colombia que logró un
crecimiento del 17.6%.

5. Productos o servicios:

– Colaciones.

– Ponqués.

– Fritos.

– Pan.

6.Personaje tomador de la decisión:

Presidente de Ramo.

7. Dilema y sus posibles soluciones:

“En el año 2004 las grandes superficies, especialmente almacenes Éxito del
grupo Casino, tomó la decisión unilateral de cambiar los términos de negociación
con sus proveedores; las reglas de juego ya no eran las mismas de antes. Después
de evaluar la situación, la Presidencia de la compañía, en cabeza de Don Rafael
Molano, tomó la difícil determinación de no venderle más al Éxito. En ese momento implicó una disminución significativa en las ventas porque este comprador
representa más o menos un 8% de las ventas nacionales y un 15% de las ventas
de Antioquia.
Para informar al mercado de lo sucedido, publicaron un anuncio en primera página en el periódico El Tiempo, medio de prensa de circulación nacional y considerado el más importante del país. Decía: “Ramo se permite informar que a partir
de la fecha, nuestros productos no se conseguirán en almacenes Éxito porque sus
condiciones económicas afectan la estabilidad del mercado, podrán encontrarnos
en tiendas de barrio y otros almacenes de cadena”. Fueron tres años de ruptura
comercial, hasta llegar a un nuevo acuerdo.
“¿Qué hacer?” se preguntó Luis Cuéllar, gerente de Ramo Antioquia. Era imprescindible encontrar rápidamente una solución al problema. Se le ocurrió solicitar a la presidencia de la compañía autorización para que Ramo Antioquia
coordinara, dirigiera y controlara la zona de la Costa Atlántica. La iniciativa fue
aprobada y se hizo necesario montar toda la estructura de ventas tienda a tienda,
en Barranquilla, Santa Marta, Cartagena y también en la Guajira.
Hasta entonces dicho mercado estaba abandonado por Ramo mientras la empresa Bimbo ya se encontraba allí. Lo anterior implicó ir a competir mientras
ellos estaban posicionados y en un mercado con muchas dificultades; una de ellas
los escasos márgenes de rentabilidad, por los altos costos que representa la distribución. Bimbo ha venido desarrollando estrategias de precio bajo para evitar
que Ramo logre ganar participación en esta región del país.”

8. Anexos en el caso asignado para lectura.

Proyecciones a mediano y largo plazo.

9. Describa su experiencia y los resultados del ejercicio realizado.

Sin duda, para las ciencias empresariales es un gran método, estudiar los casos exitosos o emblemáticos de distintas compañias, pues se puede comprender mejor las decisiones tomadas y además, aplicar conocimientos de distintas disciplinas y campos. Así mismo, los casos se vuelven inspiradores o se vuelven puntos de referencia de lecciones aprendidas, esto facilita el conocimiento de las prácticas empresariales más adecuadas, según el contexto y tipo de organización. Esto me ayuda bastante en la formación de mis estudiantes, es un resultado deseable que ellos puedan vivir esta experiencia del estudio de caso.

[MARIA DEL PILAR]

1. Identificar la situación real por la que atravesaba una persona descrita en el caso y escriba algunas reflexiones sobre otras situaciones reales vividas por cualquier persona y que serían de utilidad para su clase.

En el video la protagonista principal es Cyntihia Carroll, presidenta de una importante empresa minera en el mundo, que debe resolver el dilema de cerrar una de sus minas, por la muerte de uno de los trabajadores o continuar con la operación en ese lugar, sin afectar la rentabilidad de los inversionistas.

En general, un gerente, considerando que soy profesor de programas como el de administración y contaduría, debe enfrentarse a aplicar con rigor sus principios éticos, aunque ello implique decisiones de inversión y financieras que puedan reducir sus márgenes de utilidad o rentabilidad. No obstante, se convierte en dilema cuando ciertos grupos de interés ejercen presión hacía los resultados económicos, esto se da por ejemplo, cuando las compañias pueden disminuir un porcentaje de ganancías y ofrecer mayores salarios y beneficios laborales, a sus colaboradores.

2. Reflexione sobre posibles soluciones al dilema de la situación real en la que pensó en la actividad anterior. Reflexione sobre cómo la solución se relaciona con los temas de su clase.

Considero que en el corto plazo no es fácil cerrar la mina, para la CEO Cynthia Carroll, en el mediano y largo plazo, no es una opción, es necesario. Sin embargo, debería definitivamente cerrarse y además preparar financieramente a la compañía, esto implica un plan de reducción de gastos o la diversificación de los ingresos corporativos.

3. Identifique si en los casos asignados se encuentra la información necesaria para plantear una posible solución al dilema.

No completamente, en el video de la clase de Harvard se plantean algunas situaciones y no se detallan las cifras de la compañía, por ejemplo cuál sería el impacto concreto en ingresos, utilidades y activos, de cerrar la mina; o el número de trabajadores que se vería afectado, o las implicaciones legales de continuar con la operación de la mina. Esta información es fundamental para dar una respuesta mucho más sustentada al dilema.

[MARIA DEL PILAR]

Buenas noches.

Respondiendo a la pregunta:

¿Cuáles serían las implicaciones para el CEO de Apple de hacer más en Responsabilidad Social?

Luego de haber visto los videos en cuestión, de reconocer que el estudio de caso busca que quien usa esta herramienta de aprendizaje, se ponga en el lugar de quien debe tomar decisiones, y además decisiones que tienen implicaciones de gran valor, se analiza lo siguiente para el CEO de Apple en estas circunstancias:

1. Incrementar la inversión en responsabilidad social es algo bien visto, algunos la consideran como un factor estratégico para las compañías, pero voluntario; sin embargo, otros consideran que es obligatorio, por ser una forma de retribuir lo que se toma de la sociedad y que debería ser un aspecto regulado por órganos de control y de gobierno. De modo, que el gerente o CEO podría asumir sin temor, una mayor responsabilidad social con los recursos requeridos, pues esto fortalecerá su imagen en el mercado, y sobretodo para consumidores que están cada vez más informados.

2. Hacer lo anterior, implicará en una primera instancia, probablemente una reducción de la rentabilidad o de las utilidades por distribuir, pues se tendrá que gastar en mayores salarios, en programas de bienestar para los empleados, que les permitan o faciliten su realización personal, familiar y de otros ámbitos. Esto será algo que el CEO deberá gestionar con los accionistas, pero sin duda será necesario como factor de competitividad. Más aún, en la China, su competencia Huawei podría superarlo, con base en este aspecto de la responsabilidad social con los empleados.

centroexcelenciadocente.uniminuto.edu

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[MARIA DEL PILAR]

Hola Viviana, es una idea novedosa, sin embargo ,no pude acceder a la herramienta porque me indica que el enlace es privado. Solo agregaría una sección o ayuda con conceptos fundamentales que deban ser claros para la elaboración de las actividades, por ejemplo, Innovación Social, Gestión de Proyectos, sería algo así como una sección de preguntas frecuentes, pero con los términos más consultados y necesarios para la comprensión del curso, y de las actividades.

[MARIA DEL PILAR]

Margarita buenas tardes.

Gracias por compartir la herramienta, accedí y observé una buena ruta orientadora. Tal vez podrías incluir una sección de preguntas frecuentes o de elementos fundamentales del curso, y allí se encuentren definiciones que habitualmente puedan tener los estudiantes para el desarrollo exitoso de las actividades, por ejemplo la definición de proyecto de vida.

Saludos.

[MARIA DEL PILAR]

Gracias Liliana por tus ejemplos, yo soy contadora y me identifico con varios de ellos, sin embargo, creo que también es importante señalar que en todos los casos que expones, las instituciones de educación superior deben reformular sus estrategias de formación integral, así como la manera en que los programas de ciencias empresariales imparten formación ética efectiva, es decir, en la cual se expongan los marcos regulatorios vigentes y se induzca al estudiante a comprender efectivamente, la trascendencia de su labor y la enorme responsabilidad que la sociedad ponen en manos de un administrador o contador, cuando emiten información financiera, no financiera, tributaria, etc.

[MARIA DEL PILAR]

Si bien, en todos los campos del saber el uso de la IA, ha planteado unos desafios educativos, técnicos y éticos definitivos, sin duda, la psicología se constituye en una disciplina, en la cual se requiere el mayor cuidado y atención posibles, de parte de órganos regulatorios y profesionales, pues todos los dilemas éticos que se puedan plantear, como los que plantea Solanye, afectan directamente el ejercicio profesional de quienes ayudan a cuidar la salud mental, destaco especialmente la deshumanización, en un contexto en el cual se requiere de forma indispensable la presencia humana, además, según algunos estudios, en los últimos años y sobre todo despues de la pandemia, las consultas psicológicas y psiquiatricas de han disparado, lo que precisamente podría explicarse por el uso irresponsable e ilimitado de las tecnologías, entonces, ¿debe la psicología resistirse al uso de la IA?

[MARIA DEL PILAR]

Interesante herramienta y en tanto su costo sea menor, se constituye en una alternativa para estudiantes y docentes, de usar una IA con aplicaciones variadas. Ahora bien, en relación al sesgo, este aplicaría para cualquier IA, pues básicamente depende de la información disponible en la WEB y de los algoritmos que son ingresados para priorizar determinadas fuentes de información, y de esta manera se construyen las respuestas a los usuarios, pero creo que siempre habrá un sesgo de quien programa y de quien posea “el poder” informativo en la web.

[MARIA DEL PILAR]

Adriana buena noche, creo que muchos profes sólo usan Chat GPT por múltiples razones, y en el caso de Uniminuto, sería interesante si hay alguno que lo haga con la versión paga. Aún así, hay varias herramientas IA que podrías explorar, por ejemplo en la generación de proyectos, tal vez podría ser un enfoque para tus estudiantes de agroecología, formular las aplicaciones en este campo como proyectos o tareas. Así mismo, si dices que no hay mucha información en la web, sobre este campo del conocimiento, entonces como tú misma lo dices, se puede aplicar en la generación de textos básicos e instrumentos de investigación.

[MARIA DEL PILAR]

Hola James, de acuerdo en relación a la cadena productiva y la aplicación de los principios éticos, además la responsabilidad social es cada vez más una fuente de beneficios a nivel estratégico, por ejemplo, con los consumidores informados que prefieren compañias que tengan prácticas socialmente morales y respetuosas de los derechos de todos los seres vivientes, entre los que se privilegian sobre todo los derechos humanos.